飲食の仕事は「好きだけでは続かない
仕事」だと知りました

忙しい、体力もいる
簡単な仕事ではありません

でも同時に、
人を笑顔にできるすごい仕事
でもありました

お客様が料理を食べて笑う
ワインを飲みながら楽しそうに話す
「また来ます」と帰っていく

飲食店は、
人の時間をつくる場所
だと思っています

しかし飲食業界には
もう一つの現実があります

働く人が育たない店が多いこと

忙しいだけ
給料が上がらない
技術も身につかない

それでは
飲食の仕事は続きません

だから私は
働く人が成長できる店を作ろう

私たちの会社には
出店しているエリアが2か所あります

横浜エリアと熱海エリアです

そこでは

料理の基本
接客
お店の運営

飲食の仕事を
一から覚えていく

飲食の仕事は
ただ働くだけでは
未来は広がりません

料理ができる
店を任せられる
数字を作れる

この力があって
初めて次のステージに進めます

私たちの会社では

1年で店長になるスタッフもいます

経験よりも
やる気と行動力を大切にしています

将来的には
自分の店を持つ人
店を任される人

そんな人を
何人も生み出していきたいと思っています

飲食の仕事は
楽な仕事ではありません

でも

料理を覚える
人を喜ばせる
自分の力で稼げる

とても面白い仕事です

一緒に
面白い店を作っていきませんか？